Lungo i Tratturi ed i sentieri della valle del Miscano, è facile imbattersi in erbe spontanee che ad un'analisi più approfondita risultano essere piante officinali. E' facile imbattersi nella lavanda, nel rosmarino, nella camomilla
ed altre piante dai poteri farmacologici o "nutraceutici". Cioè quelle piante che combinano in sé un valore nutrizionale ed uno farmacologico di natura sopratutto preventiva sulle malattie. Partendo dall'osservazione del territorio parte il viaggio nel mondo delle piante officinali alla ricerca di un utilizzo funzionale e biodinamico dell'agricoltura.
Cosa sono le piante officinali? Vincenzo De Feo, ordinario di Biologia Farmaceutica - UNISA
Seconda Parte Vincenzo De Feo
Terza parte Vincenzo De Feo
Come sviluppare un distretto delle piante officinali. Stefano Ranucci - Università di Salerno
Seconda Parte - Stefano Ranucci
I problemi della zootecnia nel distretto Ufita - Miscano Genesio De Feo - cooperativa La Molara
Interventi Carlo Pizzillo - sindaco di Montecalvo Irpino Nicola Serafino - Cooperativa Copam Aurelio Tommasetti - Presidente Consorzio Appennino Meridionale