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NAPOLI - All'enogastronomia si associa il turismo culturale. Crescono i numeri dei percorsi alternativi a contatto con la natura. Cresce la voglia dei viaggiatori ad assaggiare i prodotti tipici nei luoghi di produzione. Manca, invece, una vera a propria offerta. Gli operatori stentano a trovare una via di sbocco che possa avviare il processo virtuoso del turismo. Ci sono gli agriturismo, ci sono i prodotti, c'è la domanda ma non ci sono i visitori. Colpa di un sistema che non riesce ad avviarsi e non riesce ad intercettare la domanda. - VIDEO -