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VENTICANO (AV) - Su disposizione del Comando Provinciale Carabinieri di Avellino militari della Compagnia di Mirabella Eclano hanno effetuato numerosi controlli presso esercizi pubblici finalizzati al contrasto dei fenomeni delle sofisticazioni alimentari e al contrasto delle violazioni in materia ambientale. Durante i controlli igienici sanitari a Venticano (Av) in un caseificio hanno riscontrato il cattivo stato di conservazione dei prodotti caseari. Si tratta di 37 quintali circa suddivisi in scamorze, ricotte di pecora in fase di stagionatura, latte bovino ed ovino e altri vari prodotti che erano

conservati in locali che si presentavano in pessime condizioni igienico sanitarie con ambienti sporchi, polverosi e invasi da insetti con la presenza inoltre di vari di animali. Inoltre da verifica circa lo smaltimento dei reflui prodotti e derivati dalla produzione si accertava che gli stessi venivano smaltiti tramite un canale di scolo sfociante in un ruscello determinando un illecito smaltimento sul suolo e conseguentemente nel corso d'acqua dei reflui produttivi, tecnicamente inquadrati come rifiuti speciali. L'intero caseificio è stato sottoposto a sequestro penale. Il caso è all'attenzione della Procura della Repubblica presso il Tribunale di Benevento. Il G.I.P. presso il Tribunale di Benevento, concordando in pieno l'esito degli accertamenti svolti dai militari, ha convalidato il sequestro. Continua così, senza sosta, l'opera di contrasto alla sofisticazione alimentare.